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| この根昆布は、北海道道南産(尾札部白口浜)で採取されたものです |
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| 昆布を食べて心も体も元気いっぱい |
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上品なコクとうまみのある昆布。栄養豊かな北海道の海で育っただけに「うまみ」に加え、食物繊維やビタミン・ミネラル・ヨードなどもたっぷり。美味しく、体にいい北海道の昆布。毎日食べて、心も体も健康になりましょう。 |
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| 根昆布水の作り方 |
@根昆布2〜3個をお水でサッと洗います。(表面についたホコリなどを落とすため)
Aコップに180〜200ccの水を入れ、洗った根昆布を入れます。
※できれば湯冷まし(一度沸騰させてから冷ました水)をご使用ください。
Bあとは、ラップなどでフタをして、冷蔵庫で一晩(10〜12時間)入れておけば完成。 |
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できあがり、この適度な粘りが人気です。
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※ 根昆布の粘りには、採取年度や産地によって強いものと弱いものがございますが基本成分に大差はございません。
この道南産の根昆布は、適度の粘りで飲みやすいと好評いただいております。
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今まで粘りの強いものをお飲みの方には、おすすめ致しません。
※ (がも根・ねこあし)のような粘りはございません。
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